红糖馒头

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简介

红糖馒头是由中粉、全麦粉、红糖等材料制作的一道早点。红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。

中文名 红糖馒头
副作用 糖尿病患者禁食
功效 益气补血
名称 红糖馒头
是否含防腐剂
类别 米面杂粮
适宜人群 老少皆宜
制作方法
  • 红糖白糖倒入面包机加入水,面粉,酵母
  • 启动和面键,开始和面
  • 和好面进行发酵,差不多50分钟左右
  • 发好面团取出,放入案板排气整形
  • 把面团搓成长条,再切成小段
  • 把馒头垫上油纸放入蒸锅里,再发酵15分钟左右
  • 开火开始蒸馒头,差不多12分钟即可关火,等待一会开盖即可出锅
  • Extra
  • 碳水化合物
  • 红糖馒头
  • 纤维素
  • 蛋白质
  • 上位词
  • 由中粉、全麦粉等制作的食物
  • 食物
  • 饮食
  • 主要原料
  • 中粉
  • 全麦粉
  • 储藏方法
  • 冷藏
  • 或置于通风干燥处
  • 原始名称
  • 红糖馒头
  • 红糖馒头(简易版)
  • 红糖馒头(一次发酵)
  • 精选上位词
  • 早点
  • 米面杂粮
  • 菜谱
  • 相关实体