超氧化歧化酶

奥谷蛋白
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简介

sod 属于金属酶,按照结合金属离子种类不同,该酶有以下三种:含铜与锌超氧化物歧化酶( cuznsod )、含锰超氧化物歧化酶( mn —— sod )和含铁超氧化物歧化酶( fe —— sod )。

三种 sod 都催化超氧化物阴离子自由基歧化生成过氧化氢与氧气。螺旋藻蛋白质同时含有多种重要的酶,其中最为重要的是超氧化物歧化酶,即sod。

中文名 超氧化歧化酶
原始名称 超氧化歧化酶
外文名 orgotein
类别 金属酶
精选上位词 术语
精选别名 奥谷蛋白
英文名 orgotein
别名
  • 奥谷蛋白
  • 肝蛋白
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