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α-胡萝卜素
α胡萝卜素简介
α-胡萝卜素能抑制肺癌、肝癌及皮肤癌！
到目前为止,至少已经有600种以上的天然类胡萝卜素(carotenoids)被我们发现了,而其中有一小部分(如β-胡萝卜素等)会在体内转换为维生素a。而我们知道,南瓜和胡萝卜除了β-胡萝卜素之外,也含有相对较少量的α-胡萝卜素。α-胡萝卜素在绿叶和胡萝卜的根里与β-胡萝卜素共同存在,含量一般较少。
结果发现这个实验对α-胡萝卜素所呈现的抗癌效果非常清楚,且其对抗皮肤癌、及对于其他的实验结果,也很明显地呈现出α-胡萝卜素的抗癌效果,是β-胡萝卜素的好几倍以上。
| 中文名 | α-胡萝卜素 |
|---|---|
| 分子式 | c40h56 |
| 分子量 | 536.8 |
| 原始名称 | α-胡萝卜素 |
| 外文名 | carotene |
| 精选别名 | α胡萝卜素 |
| 英文名 | carotene |
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