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打卤面
noodles with gravy简介
打卤面是山西一带的传统面食。山西太原的打卤面也较为有名,赵树理的小说中亦有描述。华北地区各省也有该面。
| 中文名 | 打卤面 |
|---|---|
| 口味 | 咸鲜 |
| 名称 | 打卤面 |
| 外文名 | noodles with gravy |
| 类别 | 中国菜谱 |
| 精选别名 | noodles with gravy |
| 英文名 | noodles with gravy |
| 营养价值 | 健脑 |
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