热干面

武汉热干面

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简介

热干面(hot dry noodles)是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充机体所需的能量。

中文名	热干面
别名	武汉热干面
名称	热干面
类别	中国菜谱
精选别名	武汉热干面
英文名	hot dry noodles
荣誉	中国十大面条首位
译名	reganmian

Extra

以及全国各地

味精

咸菜

油拌熟碱面

湖北武汉

热干面

精盐

肉末。

芝麻酱

萝卜(或榨菜)丁

葱花

辣椒油

酱油备食材的名称

醋

香油

香辣酱

鲜辣味粉

上位词

人物

受欢迎

小吃

很多人都喜欢的面食之一

早餐

汉族特色小吃

湖北省武汉市的汉族特色小吃

湖北省武汉市的特色小吃

特产

特色小吃

特色美食

诸多人喜欢的面食之一

面食之一

食品

饮食

原始名称

【热干面】

热干面

热干面（Hot Dry Noodle with Sesame Paste)

热干面（一人份）

热干面（山寨自己吃版）

热干面（广州版）

热干面（独立日3）

口味

咸

辣

酸。

鲜

外文名

hot and dry noodles

hot dry noodles

精选上位词

中国十大面条

中国菜谱

菜谱

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