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玉米饼,是采用玉米面烘烤而成的饼状食物。色香味俱全,有嚼劲,香酥可口。基本原材料有玉米、黄奶油、水、糖、粘米粉、生粉、吉士粉、熟芝麻等。
中文名 | 玉米饼 |
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口味 | 甜 |
名称 | 玉米饼 |
外文名 | cream polenta cake |
工艺 | 煎 |
类别 | 菜谱 |
英文名 | cream polenta cake |