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泡椒鸡杂
简介
泡椒鸡杂是一道四川的名菜,属于川菜。这道菜可谓是久负盛名。酸辣可口,鸡杂是鸡杂碎的统称,包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗等,鲜美可口,且有多样营养素。
| 中文名 | 泡椒鸡杂 |
|---|---|
| 口味 | 香甜可口 |
| 名称 | 泡椒鸡杂 |
| 类别 | 家常菜谱 |
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