Extra
上位词
精选上位词
调料
鸡蛋炒香椿
简介
鸡蛋炒香椿是一道美味可口的名菜,属于安徽菜。鸡蛋软嫩,味道鲜美,清热解毒,滋阴养颜。鸡蛋打入碗内,鲜香椿头洗净,用开水烫一下,用冷水浸凉,捞出挤出水分。切末放入鸡蛋碗内,加入精盐,搅匀。炒锅上火,放油烧热,将碗内料下入搅炒至熟,淋上明油,翻炒均匀,出锅装盘即成。
| 中文名 | 鸡蛋炒香椿 |
|---|---|
| 制作方法 | 炒 |
| 原始名称 | 鸡蛋炒香椿 |
| 口味 | 鲜香 |
| 外文名 | fried egg toona sinensis |
| 类别 | 菜谱 |
| 英文名 | fried egg toona sinensis |
相关实体