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苏氨酸
threonine简介
l-苏氨酸是一种必需的氨基酸,苏氨酸主要用于医药、化学试剂、食品强化剂、饲料添加剂等方面。特别是饲料添加剂方面的用量增长快速,它常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中,是猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。在配合饲料中加入l-苏氨酸,具有如下的特点:①可以调整饲料的氨基酸平衡,促进禽畜生长；②可改善肉质；③可改善氨基酸消化率低的饲料的营养价值；④可降低饲料原料成本；因此在欧盟国家(主要是德国、比利时、丹麦等)和美洲国家,已广泛地应用于饲料行业。
| 中文名 | 苏氨酸 |
|---|---|
| 分子式 | c4h9no3 |
| 原始名称 | 苏氨酸 |
| 外文名 | l-threonine |
| 学名 | β-羟基-α-氨基丁酸 |
| 简称 | thr |
| 精选别名 | threonine |
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