Extra
水溶性
精选上位词
亚油酸
十八碳二烯酸简介
亚油酸,一种脂肪酸 。分子式ch3(ch2)4ch=chch2ch=ch(ch2)7cooh。学名顺,顺-9,12-十八(碳)二烯酸。亚油酸与其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在于动植物油脂中,为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。
| 中文名 | 亚油酸 |
|---|---|
| 分子式 | c18h32o2 |
| 分子量 | 280.44 |
| 别名 | 十八碳二烯酸 |
| 原始名称 | 亚油酸 |
| 外文名 | linoleic acid |
| 密度 | 0.90(18℃) |
| 沸点 | 230℃(2.13kpa) |
| 熔点 | 5 |
| 精选别名 | 十八碳二烯酸 |
| 英文名 | linoleic acid |
相关实体