肉碱

卡尼丁
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简介

肉碱 (carnitine),或音译卡尼丁,是一种类氨基酸,属于季铵阳离子复合物,可以透过生物合成方法从赖氨酸及蛋氨酸两种氨基酸合成产生,在体内与脂肪代谢成能量有关。

肉碱存在有两个立体异构:包括有生物活跃的l-肉碱,以及其非生物活跃的对映异构体 d-肉碱。l-肉碱(左旋肉碱)是一种广泛分布于肝脏器官中的氨基酸,尤以心肌及骨骼肌中含量最高,大部分机体所需的肉碱成份来源于饮食中的肉类和奶制品。

上位词 一种类氨基酸
中文别名 混旋肉碱
中文名 肉碱
分子式 c7h15no3
分子量 161.2
别名 卡尼丁
原始名称 肉碱
外文名 carnitine
类别 类氨基酸的一种
精选别名 卡尼丁
英文名 carnitine
Extra
  • 季铵阳离子复合物
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