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炒馒头
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炒馒头
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简介
炒馒头是一道美味可口的传统小吃,属于豫菜系,制作原料有馒头,鸡蛋、黄瓜等。锅中倒油、油热放葱花、鸡蛋,把鸡蛋炒散盛出。
中文名
炒馒头
口味
甜
名称
炒馒头
工艺
炒
类别
菜谱
制作方法
馒头热好以后切块,撒点盐,把鸡蛋打好蛋清蛋黄搅和到一起,拌到馒头上
肉,白菜切好备用
锅内放油,炒肉,加味极鲜,后放白菜,炒一会
放上馒头翻炒,鸡蛋变色熟了,加盐即可出锅。
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炒馒头
馒头
鸡蛋
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一道美味可口的汉族小吃
汉族小吃
原始名称
炒馒头
炒馒头 (零基础版)
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