摆汤面

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简介

摆汤面是陕西户县著名的传统小吃,获中华名小吃誉称。面薄筋光,油汪汤煎,酸香适口,素有薄如纸,细如线,下到锅里莲花转,捞到碗里象条线,吃到嘴里光又绵。

中文名 摆汤面
储藏方法 冷藏
功效 面条
原始名称 摆汤面
是否含防腐剂
类别 菜谱
上位词
  • 汉族小吃
  • 陕西户县著名的汉族小吃
  • 主要原料
  • 肉臊子肉
  • 黄花
  • 精选上位词
  • 传统小吃
  • 小吃
  • 菜谱
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