油炸猪皮

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简介

油炸 猪皮,即使用植物油或动物油将猪皮进行炸制。油炸猪皮可以干吃也可以经过泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制。干吃油炸猪皮就像是吃膨化食品,酥脆,食用泡发后的油炸猪皮会感觉香而不腻,多空滑爽,弹性十足。

中文名 油炸猪皮
原始名称 油炸猪皮
原料 猪皮
口味 香脆
工艺 油炸
类别 快乐厨房
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