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de值
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简介
de值是葡萄糖当量英文dextrose equivalent的缩写。糖化液中还原性糖全部当作葡萄糖计算,占干物质的百分比。
中文名
de值
全名
葡萄糖当量值
原始名称
DE值
名称
de值
外文名
dextrose equivalent
精选上位词
科学百科农业科学分类
英文名
dextrose equivalent
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