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叶绿醇
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简介
动物机体糖脂代谢的稳态调节与人类糖尿病、肥胖和动脉粥状硬化等疾病的形成密切相关。在动物生产方面,糖脂代谢也是影响畜禽骨骼肌代谢类型转换、肉色、肌内脂肪含量等肉质性状的关键因素。叶绿醇(phytol)简称叶醇,亦称植物醇,是植物叶绿素分上一个支链。叶绿醇属于链状双萜类物质,是一种含有多支链的脂肪醇。
| 中文名 | 叶绿醇 |
|---|---|
| 原始名称 | 叶绿醇 |
| 外文名 | phytol |
| 精选上位词 | 科学百科农业科学分类 |
| 组成成分 | 四个异戊二烯单位组成的双萜 |
| 英文名 | phytol |
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