测透明、半透明液体或固体的折射率nd和平均色散nf-nc的仪器。仪器接有恒温器,可测定温度为0℃~70℃内的折射率nd,并能测出糖溶液内含糖量浓度的百分数。故此种仪器是石油工业、油脂工业、制药工业、造漆工业、食品工业、日用化学工业、制糖工业和地质勘察等有关工厂、教学及科研单位不可缺少的常用设备之一。