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西红柿烧茄子是一道家常菜,主料为西红柿和茄子。茄子和番茄的搭配,使其含有丰富的维生素c,胡萝卜素及b族维生素,多食有益于心脑血管的健康,可有效预防消化道癌,肝癌,肺癌等疾病。
中文名 | 西红柿烧茄子 |
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口味 | 鲜香 |
工艺 | 烧 |
类别 | 家常菜谱 |