凉拌双耳

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简介

凉拌双耳是一道简单的家常菜,主料是水发黑木耳125克,水发银耳125克,精盐2克,味精2克,白糖5克,麻油15在,胡椒粉0.3克。

中文名 凉拌双耳
名称 凉拌双耳
是否含防腐剂
类别 家常菜谱
制作方法
  • 食材准备。
  • 料汁
  • 黑木耳用热水焯水1分钟,银耳撕成小朵并且泡发。
  • 配菜处理一下,葱切丝,大蒜拍碎,香菜洗净切段。
  • 双耳控水,放入葱,蒜末,香菜。
  • 锅中放油烧热,放入辣椒炝锅出味。
  • 热油淋在蒜末上面。
  • 在淋入料汁。
  • 最后拌匀即可。
  • 上位词
  • 一道简单的家常菜
  • 家常菜
  • 主要原料
  • 水发银耳
  • 水发黑木耳
  • 原始名称
  • 凉拌双耳
  • 凉拌双耳(懒人菜)
  • 精选上位词
  • 家常菜
  • 家常菜谱
  • 菜谱
  • 适宜人群
  • 老年人
  • 青年人
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