大葱炒鸡蛋

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简介

大葱炒鸡蛋是一道以大葱、鸡蛋为主要食材,盐、食用油、味精为辅料炒制而成的一道家常菜。

对心血管硬化有较好的疗效,还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂,不能与蜂蜜同食。

上位词 老百姓的家常菜
中文名 大葱炒鸡蛋
原始名称 大葱炒鸡蛋
口味 咸鲜
工艺
类别 家常菜谱
制作方法
  • 备好食材
  • 葱切块 尖椒切滚刀 胡萝卜切小片
  • 鸡蛋打散
  • 锅中入油
  • 锅中打入鸡蛋
  • 鸡蛋盛出
  • 放入切好的葱 尖椒 胡萝卜 翻炒
  • 加入适量的黄豆酱
  • 放入少量的红烧酱油
  • 翻炒均匀出锅
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