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茄子豆角
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简介
茄子豆角是用茄子、豆角制作的一道家常菜。茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
| 中文名 | 茄子豆角 |
|---|---|
| 主要原料 | 适量蒜米适量盐适量鲜贝汁 |
| 原始名称 | 茄子豆角 |
| 注意事项 | 豆角一定要炒熟 |
| 类别 | 家常菜谱 |
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