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麻辣鸡丁
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简介
麻辣鸡丁是用鸡腿制作的一道家常菜,属川菜系。色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓,咸鲜醇香。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
| 中文名 | 麻辣鸡丁 |
|---|---|
| 原始名称 | 麻辣鸡丁 |
| 口味 | 辣 |
| 类别 | 家常菜谱 |
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