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红烧土豆
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简介
红烧土豆是用土豆制作的一道家常菜,土豆软烂酥香。土豆具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。
| 中文名 | 红烧土豆 |
|---|---|
| 口味 | 咸 |
| 名称 | 红烧土豆 |
| 工艺 | 炒 |
| 类别 | 家常菜谱 |
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