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红烧羊排是一道以羊排作为主要食材,以冰糖、醋、八角、桂皮、草果、香叶、红枣、干辣椒、生姜、葱、料酒作为辅料制作而成的家常菜,口味咸鲜。
中文名 | 红烧羊排 |
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口味 | 咸鲜 |
外文名 | braised lamb chops |
类别 | 家常菜谱 |
英文名 | braised lamb chops |