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煎牛肉
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煎牛肉
热度:298
简介
煎牛肉是一道美食,主要食材有牛肉,料酒,酱油,少许淀粉等。
中文名
煎牛肉
原始名称
煎牛肉
工艺
煎
类别
菜谱
制作方法
准备一块牛肉。
准备配料,玉米淀粉用料酒稀释。
把牛肉切成较大的片,倒入料酒淀粉混合物,盐,黑胡椒粉拌匀,净置3小时以上。
蒜切成片。
锅中倒入少许油,炒蒜片,出香味。
把牛肉片摆好,中火煎。
然后翻另一面继续煎。煎好后关火。撒少许孜然粉。
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煎牛肉
牛肉
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