清炒菠菜

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简介

清炒菠菜是一道家常菜,主料是菠菜嫩茎叶,配料是葱姜丝等,调料为食盐、料酒、味精等,通过清炒的做法而成。

中文名 清炒菠菜
口味 清淡
名称 清炒菠菜
类别 家常菜
制作方法
  • 准备好菠菜。
  • 菠菜去根和老叶洗干净。
  • 锅里烧开水。
  • 水开后下菠菜焯烫一下。
  • 菠菜焯烫好后捞出。
  • 蒜切碎。
  • 热锅下蒜蓉炒香。
  • 下焯好的菠菜快速翻炒。
  • 出锅时加入盐和鸡精调味即可。
  • Extra
  • 清炒菠菜
  • 菠菜
  • 葱姜蒜
  • 上位词
  • 一道家常菜
  • 菜品
  • 食品
  • 饮食
  • 原始名称
  • 清炒菠菜
  • 清炒菠菜(如何最佳化一碗素菜)
  • 精选上位词
  • 家常菜
  • 菜谱
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