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调料
芹菜炒虾仁是用芹菜、虾仁制作的一道家常菜。口感清爽、味道鲜美,一直是饭馆和家庭被人们所偏爱的佳肴。虾仁含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分。
中文名 | 芹菜炒虾仁 |
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原始名称 | 芹菜炒虾仁 |
口味 | 咸鲜味 |
外文名 | celery fried shrimp |
工艺 | 炒 |
类别 | 菜谱 |
英文名 | celery fried shrimp |