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茭白炒肉
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简介
茭白炒肉是一道简单好吃的家常菜,做法有很多种。茭白味道鲜美,有一定营养价值。据《本草纲目》记载,茭白具有“解烦热,调肠胃”的药效,还有解毒利尿之功能。茭白炒肉味道不错,特别是炒肥肉,更能带出它的鲜爽。
| 中文名 | 茭白炒肉 |
|---|---|
| 原始名称 | 茭白炒肉 |
| 口味 | 鲜香 |
| 工艺 | 炒 |
| 类别 | 菜谱 |
制作方法
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