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调料
素炒西兰花是一道传统汉族的家常菜,长期使用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。有补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃之效。主治久病体虚,肢体痿软,耳鸣健忘,脾胃虚弱以及小儿发育迟缓等病症。
中文名 | 素炒西兰花 |
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原始名称 | 素炒西兰花 |
口味 | 清香味 |
外文名 | fried broccoli |
工艺 | 清炒 |
类别 | 菜谱 |
英文名 | fried broccoli |