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家常糖醋排骨
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简介
家常糖醋排骨是用排骨、醋、白糖做为主要食材,以酱油、料酒、八角、葱段、姜片等作为辅料制作的一道家常菜。口味酸甜。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
| 中文名 | 糖醋排骨 |
|---|---|
| 口味 | 酸甜 |
| 名称 | 家常糖醋排骨 |
| 外文名 | sweet and sour spareribs |
| 类别 | 菜谱 |
| 英文名 | sweet and sour spareribs |
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