卤鹌鹑蛋

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简介

卤鹌鹑蛋是用鹌鹑蛋制作的一道家常菜。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维a、维b2、维b1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。功效:补气益血,枝风湿,强筋壮骨。

中文名 卤鹌鹑蛋
口味
名称 卤鹌鹑蛋
类别 菜谱
制作方法
  • 鹌鹑蛋煮熟去壳
  • 热锅放油,白糖,炒出糖色,把其他调料放进去炒一下
  • 把鹌鹑蛋放进去,加入半碗水,盖上锅盖卤二十分钟,水快干的时候放入油收汁
  • 出锅
  • Extra
  • 八角
  • 卤鹌鹑蛋
  • 鹌鹑蛋
  • 上位词
  • 一道家常菜
  • 菜品
  • 食品
  • 原始名称
  • 卤鹌鹑蛋
  • 卤鹌鹑蛋(陶氏秘制)
  • 精选上位词
  • 家常菜
  • 菜谱
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