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自制薯条,需要土豆 3个、牛奶两袋、黄油一块、调和油500ml、盐适量、番茄沙司 一点点。土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。
除此以外,土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素a的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。
中文名 | 自制薯条 |
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口味 | 蒜香 |
名称 | 自制薯条 |
类别 | 中国菜谱 |