自制薯条

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简介

自制薯条,需要土豆 3个、牛奶两袋、黄油一块、调和油500ml、盐适量、番茄沙司 一点点。土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。

除此以外,土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素a的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。

中文名 自制薯条
口味 蒜香
名称 自制薯条
类别 中国菜谱
制作方法
  • 土豆两个,洗净去皮
  • 将土豆切成小拇指粗细的条,然后清水洗两次
  • 将土豆条加冷水放锅里煮,开锅后煮2-3分钟
  • 捞出,冲凉水,然后沥干水
  • 将土豆条放入红薯淀粉中沾匀
  • 锅中热油,放入沾了淀粉的薯条,炸5分钟左右,至表面微黄即可
  • 外酥里糯的薯条就炸好了,搭配番茄酱开动吧!
  • Extra
  • 土豆
  • 沙司
  • 牛奶
  • 番茄
  • 自制薯条
  • 黄油调和油
  • 原始名称
  • 自制薯条
  • 自制薯条(空气炸锅)
  • 自制薯条(薯片)
  • 精选上位词
  • 中国菜谱
  • 菜谱
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