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油炸圆是一种小吃,属于元宵节,有些地区在冬至那天也会做,特点是用糯米粉加上地瓜和成团,包上豆沙、芝麻、花生或者其他馅料,做成汤圆的样子,外沾白芝麻,下油锅炸,吃起来香甜无比。跟传统的煮汤圆比起来更方便存储和携带。
中文名 | 油炸汤圆 |
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制作方法 | 油炸 |
原始名称 | 油炸汤圆 |
口味 | 软弱香甜 |
类别 | 中国菜谱 |
适宜人群 | 男女老少皆宜 |