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生巧克力
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简介
生巧克力低脂低糖又新鲜。平时我们吃的巧克力,因为要兼顾运输与保存的需要,在工艺上要做到不含水分、熔点高,所以口感就不可避免地比较硬了。而生巧克力的原料是采用浓郁的巧克力原浆、鲜奶油及各款洋酒,洋酒可以提升巧克力味,奶油则加强了柔滑香浓,不过保鲜期只有30天。
| 中文名 | 生巧克力 |
|---|---|
| 名称 | 生巧克力 |
| 外文名 | 石叠 |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 类别 | 中国菜谱 |
| 适宜人群 | 老少皆宜 |
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